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Category Archives: Primi Piatti
Zuppa di piselli
E’ ufficiale, sono perdutamente innamorata delle zuppe. Io, che fin da quando ero piccola, sono ostinata a non mangiare certe verdure perché brutte e granulose, ora le mangio ogni giorno, perché se sono frullate e mescolate con le altre verdure, … Continue reading
Pasta radicchio e noci
La ricetta di oggi è legata ad un giorno che va ricordato e registrato fra gli annali di Alessia. Infatti, questo piatto è stato preparato il primo giorno che la mia famiglia ha conosciuto quella di Lui. Dopo una mano … Continue reading
Ricetta pasticcio di zucca
La zucca a me piace molto, soprattutto quando va a braccetto con il riso. Quella cremina soffice che lega tutti assieme i chicchi e si scioglie in bocca. E poi ha il colore delle foglie dell’autunno, arancione, colore caldo che … Continue reading
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Pasta alla crema di zucchine
Settimana ricca di belle sorprese e novità, tanto che non so nemmeno da dove cominciare. Semplice, partiamo con ordine. Martedì nel blog di r2m è stata pubblicata una recensione sul mio blog che ha scatenato la mia più forte gioia … Continue reading
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Gnocchi fatti in casa
Qual pare a riguardar la Garisenda, ‘sotto ‘l chinato, quando un nuvol vada, sovr’essa sí, che ella incontro penda, tal parve Anteo a me che stava a bada, di vederlo chinare. Persino Dante si era accorto della bella Bologna, quando … Continue reading
