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Dolce plum cake

Giuro, a questa ricetta ho girato ben due video, ma non ho pubblicato nemmeno l’intro. Perché? Il risultato finale era sempre dei peggiori, una volta il dolce ci ha impiegato molto a cuocersi e alla fine era buio e non si vedeva una mazza. La seconda volta la telecamera non era impostata correttamente e ho ripreso male, speravo nelle mie abilità più recondite durante il montaggio del video, ma ahimè, se ne sono rimaste recondite.
La video-ricetta del plumcake l’ho surgelata per il momento, però se volete farvi qualche risata ed imparare delle buone ricette, ci sono altre video-ricette dolci nel mio canale youtube.
Quindi, visto che questo dolce non vuole farsi riprendere, l’ho fotografato di nascosto…eccovi la ricetta.

Ingredienti:
250gr farina
175gr zucchero
150gr burro
3 uova
125gr yogurt bianco

Preparazione:

Fate fondere il burro a bagno maria.
In una terrina lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete il burro, la farina e per ultimo lo yogurt.

Imburrate e infarinate una teglia rettangolare e versate all’interno il composto.
Fate cuocere nel forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.

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Comments: 4

  1. Mercoledì 26/03/2012 at 11:16 Reply

    Anvedi ‘sto cattivone! Ti dovrai “sacrificare” a farlo e rifarlo! Che pena! Una fetta con una spalmata di marmellata, una fetta a bagno nel latte, 1 etto con un vaso di Nutella…eh..non vorrei proprio essere nei tuoi panni! ;D
    Approvo e sottoscrivo il tuo canale Youtubo, ma attenzione, crea dipendenza! ^_^
    A guardare la ricetta del tuo cheesecake, m’è venuta voglia di farlo subito! Peccato fosse l’1 di notte!

    • alessia 27/03/2012 at 16:35 Reply

      Ahhhrrr…una fetta spalmata con la cioccolata bianca…brava sai? mi hai fatto tornare la voglia di rifarlo.
      Ma non lo riprendo mica con la telecamera, ormai c’ho rinunciato. :(
      Grazie, sono contenta di averti come dipendente al canale YouTube, io attendo altre tue video-ricette.

  2. sempreunpodime 10/04/2012 at 15:53 Reply

    Ciao Alessia! Grazie per essere passata! Spero ti faccia piacere, ti ho aggiunta nella lista dei blog che seguo! A presto!

    • alessia 10/04/2012 at 16:41 Reply

      Grazie a te! Sono passata molto volentieri nel tuo blog, mi piace molto :)
      Ti ho aggiunta anch’io nell’elenco dei blog che seguo!
      A presto si, baci

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