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Torta di mele crumble

Post dedicato all’amicizia virtuale. Quell’amicizia che nasce on line è diventa speciale aggiungendo un pizzico di personalità. Perché sono tante le persone che passano per questa cucina, prendono spunti, lasciano suggerimenti, tornano con amici. Ed io di questo mi gongolo un sacco =)

Ma questo post vuole puntare l’attenzione su Mercoledì, un personaggio. Punto. Molte le risate fatte assieme, difendendo il nostro mondo scic e altolocato, fatto di aperitivi fashion e ricette per taglia -20. Perché a noi, piace cucinare, e mangiare soprattutto. Molti anche i lati oscuri di Bologna che lei mi ha fatto conoscere, anche se io le doti di Nettuno devo ancora scoprirle e ce le ho in sospeso.

 

E’ difficile non partecipare al compleanno del suo blog di cucina e non portare qualcosa che di certo non può mancare ad una vera festa di compleanno: il dolce. Ovviamente, ricoperto di burro.

 

Torta di mele crumble

Ingredienti:
3 mele
110gr burro
6 cucchiai zucchero
90gr farina

Preparazione:
Imburrate una teglia.
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine.
Disponete le mele nella teglia.

In una ciotola preparate un impasto di burro, ammorbidito a temperatura ambiente, zucchero e farina. Lavorate velocemente con le mani.
Ricoprite le mele con le briciole dell’impasto.

Mettete in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

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Comments: 2

  1. Stefania 08/03/2012 at 03:03 Reply

    Ma che meraviglia di post! Cavolo! ..non lo potevo leggere domani a casa der marito così innaffiavo di lacrimucce il bordello di zucchero, ricotta, crema, pan di spagna, impiastriccio misto che ho combinato dopo 3 torte?!&%£
    Stupidaggini a parte, ti ringrazio molto. Sono emoSSSionata!
    Non sai quanto mi fanno piacere le tue mail di “Yuhu” per sapere se sono viva, morta o x.
    Le bacchettine fashion da apeVitivo furono galeotte e mi sono sentita libera di fare la cretina (cosa che mi viene mooooolto bene!) con te che mi spalleggiavi e mi rispondevi a tono. Sto a nozze!
    …”mangiare soprattutto..” Oh yes! =D :P
    Vedo che di tutte le accortezze di Bologna una t’è rimasta proprio impressa, delfina curiosa! ..Ihihi!!!
    Grazie di aver partecipato al 1° Contest di Buhbuhbutter, con tecnologie avverse & Co.
    ..ma ce la faremo!
    Butter pride! ^_^
    Grazie Ale! :*

    • alessia 08/03/2012 at 15:53 Reply

      Fantastica Stefy, io ti adoro e a fare la cretina ci viene bene ad entrambe. :) Ma una spolverata di stupidaggine a questo mondo serio e fashion ci vuole!
      Mi sono persa il passaggio del “marito”, saltando dal “i nostri genitori si sono appena conosciuti” al “ci siamo sposati”…complimenti signori, vi auguro pace, amore e gioia infinita!
      Eh si, io e il Nettuno abbiamo un conto in sospeso…a questo punto dovrai mostrarmele tu le sue doti nascoste ;)
      Incrocio le dita per il contest di Buhbuhbutter, ma mica per vincere… per le tecnologie avverse & Co.
      bacioz

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